Gâteau aux pommes facile

01/08/2017

Un gâteau aux pommes moelleux et surtout très bon !

    Ingrédients (6 personnes)

    1 sachet de levure chimique

    Cassonade

    150g de farine

    150g de sucre en poudre

    3 œufs

    150g de beurre

    3 pommes golden ou granny

    Préparation

    Étape 1 :

    Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poêle avec de la cassonade.

    Étape 2 :

    Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter les oeufs un à un.

    Étape 3 :

    Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.

    Étape 4 :

    Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.

    Étape 5 :

    Mettre au four 35 minutes à 180°C.

    Étape 6 :

    Laisser refroidir, poser votre plat sur le moule et retourner ce dernier pour démouler le gâteau.

    source : 750g